Refeição

O horário de alimentação vai depender muito do tempo em que permanece na escola. De qualquer maneira, não deverá receber menos de quatro refeições ao dia.

O lanche assume, nesta fase, grande importância, podendo ser constituído de: uma fruta, um sanduíche com recheio predominantemente protéico e uma bebida nutritiva (água, leite ou suco de frutas).

O acondicionamento do lanche é muito importante. Todo o cuidado para mantê-lo em ordem se faz necessário, pois a apresentação vai interferir no consumo.

Referente ao lanche a ser consumido eventualmente na cantina deverá haver orientação para que a escolha seja adequada.

Cardápio modelo

Café-da-manhã

Melão em cubinhos

Leite com chocolate

Pão francês com margarina e geléia de morango

Lanche da manhã

Suco de laranja com mamão

Bolacha doce sem recheio

Almoço

Salada de cenoura ralada

Bife grelhado

Brócolis ao alho e óleo

Arroz

Feijão

Melancia

Lanche da tarde (pode ser o lanche da escola)

Leite achocolatado

Bolo simples

Jantar

Salada de alface

Estrogonofe de frango

Batata corada

Arroz

Morango

Lanche da noite

Leite com cereais

REFERÊNCIA

GALISA; M.S; ESPERANÇA; L.M.B e SÁ; N.G Nutrição conceitos e aplicações. São Paulo: M. Books do brasil Ltda. 2008